6 tolle Lieferservices für gesundes Essen

Es tut sich was in Österreich. Viele kleine und mittlere Unternehmen stehen in diesen Tagen vor großen Herausforderungen. Um die lokalen Betriebe, und die Menschen dahinter, zu unterstützen, wurden unter dem Hashtag #supportyourlocals viele tolle Ideen geboren.

So hat zum Beispiel die Umweltaktivistin Nunu Kaller ihre Website quasi über Nacht in ein Glossar des lokalen, bewussten Konsums verwandelt.

Die Hilfsbereitschaft und Solidarität, die man in Zeiten der globalen Krise zu spüren bekommt, geben Hoffnung auf ein Umdenken im regionalen Kaufverhalten. Gerade jetzt können wir die heimische Wirtschaft unterstützen – statt anonymer Großkonzerne, die anderswo ihre Steuern zahlen. Das Motto lautet: Closed shops, but open minds!

1. Veganista

Was wäre der Frühling ohne Eiscreme? Veganista versorgt uns mit süßen Versuchungen: Die Eis-Spezialitäten werden jeden Morgen frisch zubereitet – auf ausnahmslos pflanzlicher Basis –, und die Zutaten sind, wo möglich, biologisch angebaut und aus regionaler Herkunft. 

Ob „Erdbeer-Agave“ oder „Kardamon mit Dattelsauce“ – der Genuss am Sofa hat viele Namen. Aber auch pikante Köstlichkeiten wie der figurschmeichelnde „Beach Body Booster“-Salt mit Tempeh, Quinoa, Gurken, Tomaten, Avocado, Microgreens, Hanfsamen, Hummus und Superfood Cracker rocken.

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2. Deli Bluem

Unsere Food-Bloggerin Andrea Vaz-König macht alles richtig.  Sie versorgt uns regelmäßig mit tollen Rezepten. Und wer zu faul ist, um sie nachzukochen, kommt trotzdem in den Genuss ihrer Köstlichkeiten

Andreas veganes Restaurant – das deli bluem in Wien – liefert vollwertige, pflanzliche Kost, die noch dazu fantastisch schmeckt. Unser Tipp: Probiert die wärmenden Currys und Eintöpfe – ressourcenschonend im Pfandglas geliefert. Auch frisches Bio-Kochgemüse wird angeboten.

deli bluem auf Instagram und im Onlineshop

3. Superfood Deli

Eine wahre Oase des bewussten Geschmacks und ideal für alle Fans von Smoothies, Poke Bowls, Superfood, Suppen und anderen vegan-vegetarischen Leckereien. Die Devise des Familienbetriebs lautet „Raw, fresh, local, vegan, natural, organic, handmade & sustainable“ – und das schmeckt man bei jedem Biss und bei jedem Schluck.  

Pro-Tipp: Im Superfood Deli kann man Acai Bowls bestellen, wie man sie sonst nur in Brasilien kennt. Die hippen Beeren enthalten viele Antioxidantien fürs Immunsystem. Geliefert wird in plastikfreien Verpackungen.

Superfood auf Instagram und im Onlineshop

4. Juchu

Da hast du den Salat: Wer gerade mittags Lust auf viele Vitalstoffe auf dem Teller hat, wird hier mit den bestem Grünzeug frei Haus beliefert. „Super Mario“ punktet mit Süßkartoffeln, Cashewkernen und Radicchio, „Lucy“ mit Blutorange, Walnüssen und Vogerlsalat.

Aber auch das Südtiroler Knödel-Carpaccio ist ein Gaumenschmaus. Und zum Runterspülen empfehlen wir den flotten Gingis Khan mit Ingwer und Zitrone.  So geht’s: Von Sonntag bis Donnerstag könnt ihr bis 18:00 Uhr für den Folgetag bestellen, die Lieferung erfolgt dann zwischen 10 und 13 Uhr. Guten Appetit!

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5. Sonnentor

Regionale Bio-Produkte zusammen unter dem Dach der lachenden Sonne: Viele Menschen haben gerade jetzt das Bedürfnis sich mit gesunden Lebensmittel aus Österreich einzudecken. Im Onlineshop von Sonnentor könnt ihr euch austoben.

Das berühmte Brotgewürz ist derzeit ein echter Renner – einfach in den Teig eingearbeitet, entfalten die Gewürze beim Backen ihr volles Aroma. Oma wäre stolz! Und der Tee „Reine Nervensache“ mit Lavendel und Orangenschalen gibt uns die Ruhe, die wir brauchen: Er ist eine tolle kulinarische Ergänzung zu zahlreichen Gerichten und sorgt für Seelenruhe und Gelassenheit.

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6. Simply Raw

Gabriele und Shanna kochen uns ein. In ihrer simply raw bakery entstehen süße Gaumenfreuden auf pflanzlicher Basis in Bio-Qualität und ohne Verwendung von Mehl, Ei, Milchprodukten und Zucker. Für das Bananenbrot oder die Sachertorte im Glas würde ich meilenweit gehen, muss ich aber nicht. Es wird ja geliefert.

Auch das Special zur Osterzeit ist echt süß: Die Osterhäschen-Cookies in zarter Schokolade bestehen aus Walnüssen, Mandeln, Datteln, Kakaopulver, Kakaobutter, Kokosöl, und Agavensirup – sonst nix. Wer sich traut, kann auch zuhause im Sinne der Erfinderinnen zur Tat schreiten. Das Kochbuch kann man online bestellen.

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#supportyourlocal in Serie: Die guten Listen des guten Konsums

Von so viel positiver Energie fühlen wir uns inspiriert. Und starten unsere Berichterstattung über die besten Online-Shops und Zusteller – von Garten bis Gesundheit, von Beauty bis Business, von Gemüsekiste bis Gewand.

Unsere erste #supportyourlocals-Liste widmen wir ganz besonderen Lieferservices. Denn diese bringen nicht nur gesunde Gaumenfreude kontaktlos vor die Haustüre. Nein, sie haben auch noch unsere wunderschönen carpe diem-Magazine mit im Gepäck. Für mehr Resilienz, mehr mentale Power und Good Vibes in diesen Zeiten.

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