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Mit dieser Creme als Nachspeise kannst du definitiv punkten. Diese selbstgemachte Kastaniencreme mit Mandelmus, Datteln und dem Hauch einer Orange schmeckt einfach unwiderstehlich.

Zutaten für die Kastaniencreme

  • 200 g Kastanien, gekocht und geschält
  • 100 ml Hafermilch
  • 50 g Mandelmus
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zimt
  • 4 Datteln
  • 1 EL Magerkakao
  • 1–2 EL Honig
  • Abrieb einer halben Orange
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit dem Mixstab oder der Küchenmaschine zu einer homogenen Masse mixen und in ein Glas mit Deckel abfüllen.
  2. So kann die Kastaniencreme einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Wenn du auch dein Brot für die Kastaniencreme selbst backen möchtest, schlagen wir dir das Vollkorntoastbrot von Christina Bauer vor. Noch mehr Brotideen findest du auch hier.