Neue Zeiten, neue Manieren: ein Benimmfluencer klärt auf

Wie sollte ich sein und was sollte ich tun oder lassen, damit Sie mich als höfliches Kind beschreiben würden?

Das ist ganz einfach. Erstens rate ich dir, immer aufrecht zu stehen und aufrecht zu sitzen. Zweitens, immer freundlich zu lächeln, und drittens, immer höflich bitte und danke zu sagen, sobald du, sagen wir mal, tausend Tage alt bist.

Haben Kinder heute schlechtere Manieren als früher?

Meine Mama wundert sich oft, wie sich Kinder im Lokal oder so benehmen dürfen. Viele Eltern sagen dann gar nichts, sondern finden das irgendwie süß oder lustig. Das beobachte ich auch, und meine Erklärung dafür ist: Es sind nicht die Kinder, die schlechte Manieren haben, sondern womöglich die Eltern, die in manchen Fällen kein Vorbild sind. Weil: Erziehung ist ja vor allem eine Frage des Vorbildseins und natürlich einer gewissen Konsequenz und Stringenz. Das hat erst mal gar nichts mit Strengsein zu tun.

Ich finde, meine Mama ist manchmal zu streng mit mir. Wenn ich sie frage, ob ich bitte ein Eis kann, sagt sie so etwas wie: „Was willst du denn mit dem Eis machen?Willst du es lesen, heiraten – oder vielleicht haben?“

Deine Mama möchte also den Satz „Kann ich bitte ein Eis haben?“ hören. Das verstehe ich, denn ich lege auch großen Wert auf eine schöne Ausdrucksweise. Bei uns sagt man „Lass mal Edeka“. Das ist ein von allen verstandener Satz, der bedeutet, gemeinsam in ein Kaufhaus zu gehen. Und leider eine echte Verschandelung der Sprache… Ich hab einmal die Frage „Gemma Pizza?“ gehört – ist das auch so eine Verschandelung der Sprache? Huch, das heißt wohl so viel wie: „Wollen wir eine Pizza essen gehen?“ Auch schlimm. Ganz ehrlich, Leo: Wenn dich deine Mutter auf diese Sache immer wieder hinweist und dich vielleicht auch ein bisschen damit piesackt, solltest du ihr dankbar sein. Weil du später damit der absolute King sein wirst!

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Darf ich eine Pizza eigentlich mit den Fingern essen?

Das kommt darauf an, da spielen mehrere Dinge mit. Stell dir zuerst folgende Fragen: Wo bin ich eigentlich? Mit wem bin ich unterwegs? Wer bin ich selbst gerade in dieser Situation? Wenn das geklärt ist, gibt’s sogar vier Methoden, um deine Pizza zu essen. Wenn du beim Italiener um die Ecke bist, kannst du sie achteln und dann die Schnitten mit den Fingern nehmen. Aber bitte nicht von oben reinbalancieren! Bei einem feierlichen Anlass im feinen Lokal, wenn die Tische weiß eingedeckt sind, greifst du zu Messer und Gabel.

Und am Wochenende, wenn ich mit meiner Mama zu Hause vor dem Fernseher einen Chill-Abend mache?

Dann kannst du die Pizza vierteln und gemütlich aus dem Karton futtern. Das sollte aber die Ausnahme sein, vielleicht einmal im Jahr zu deinem Geburtstag. Und dann gibt’s noch die original neapolitanische Variante, die nennt sich „Pizza a portafoglio“. Dafür klappst du sie einmal zusammen, dann noch einmal – und dann isst du sie wie einen Döner.

Das klingt cool, das probier ich! Finden Sie es okay, wenn Erwachsene fremde Kinder ermahnen – also wenn die irgendetwas tun, was ganz eindeutig nicht okay ist?

Also zunächst einmal: Klares Ja – direkt danach geht es um die Frage, wie die Erwachsenen das machen. Es gibt ein lateinisches Sprichwort, das heißt Fortiter in re, suaviter in modo.

Ich kann kein Latein, was heißt denn das auf Deutsch?

Hart in der Sache, aber sanft in der Art. Das bedeutet in diesem Fall, dass man Kinder – fremde, aber natürlich auch die eigenen – freundlich und zugleich sachlich auf einen Fehler oder ein Missgeschick hinweisen kann, ohne dabei laut oder persönlich zu werden. Ich muss sie nicht vor versammelter Mannschaft maßregeln, sondern kann sagen: „Komm, wir verlassen kurz das Zimmer, denk bitte über dein Verhalten nach. War das geschickt? Was könntest du anders machen?“

Ich will ja höflich sein, auch zu den Mädels. Aber muss ich ihnen in der Schule echt die Türe aufhalten oder in die Jacke helfen? Das machen sie für mich auch nicht.

Das ist eine schöne Frage, und da sind wir wieder bei dieser Geschichte mit Wo sind wir?, Mit wem sind wir? und Zu welchem Anlass sind wir dort?. Was ist der Bezugsrahmen – also etwa: Bin ich in der Schule, oder lade ich gerade eine junge Dame zum Eisessen ein? Und daraus ergibt sich dann, ob du jetzt die Türe aufhalten solltest oder nicht.

Also beim Eisessen finde ich das ein bisschen logischer.

Genau. Und in der Schule ist das eher unüblich. Wobei du, egal wer hinter dir geht, niemandem die Türe ins Gesicht fallen lassen solltest. Das kann jetzt dein bester Freund sein, die Lehrerin oder aber auch ein Mädchen in deinem Alter. Und wo es sich gerade anbietet, kannst du auch auf jeden Fall einmal in die Jacke helfen. Und zwar nicht mit der Frage: „Darf ich dir in die Jacke helfen?“ Sondern du sagst einfach: „Ich helfe dir/Ihnen geschwind in die Jacke.“

Gibt’s eigentlich einen Trick, wie ich etwas Unhöfliches machen kann, ohne dass es jemand merkt? Oder zumindest so, dass es mir die anderen nicht übelnehmen?

Auf jeden Fall. Diese Technik nennt sich Fehlverhalten ankündigen. Was fällt dir denn ein, was sehr unhöflich ist, Leo?

Laut zu rülpsen oder jemandem ins Gesicht zu niesen…

Also für Letzteres gibt’s wirklich gar keine Entschuldigung. Für die erste Variante fällt mir etwas ein. Du kannst sagen: „Bitte entschuldige, ich muss irgendetwas Falsches gegessen haben, ich habe furchtbares Sodbrennen.“ Und dann kannst du durchaus einmal aufstoßen oder auch dezent rülpsen – und die meisten Personen in deinem Umfeld werden es dir nachsehen. So etwas Ähnliches ist mir heute passiert.

Was haben Sie getan? Haben Sie laut gerülpst?

Natürlich nicht, aber ich hatte heute eine Podcast-Aufnahme, und irgendwann hat der Audioingenieur zu mir gesagt: „Clemens, ich habe das Gefühl, dein Magen spricht mit mir.“

Wie kann denn ein Magen mit jemandem sprechen?

Das sagt man, wenn er so Grummel- oder Blubbergeräusche macht. Und dieses Beispiel zeigt auch sehr schön die andere Seite. Also, auf der einen Seite kannst du dein eigenes Fehlverhalten einfach ankündigen, auf der anderen Seite ist es auch schön, wenn die Leute das mit Humor nehmen. Das lockert die Stimmung. Und darauf kommt es ja an bei der Höflichkeit. Es geht nicht um strenge Regeln, sondern darum, dass sich alle in einer Situation wohlfühlen.

Was ist für Sie das Allerunhöflichste auf der Welt?

Eine Sache, die mich wirklich zur Weißglut treibt, ist Unpünktlichkeit. Und Unpünktlichkeit bezieht sich für mich jetzt gar nicht nur darauf, dass jemand zu spät kommt. Ich reagiere auch auf zu frühes Erscheinen oder zu spätes Gehen sehr empfindlich – oder wenn ein Termin zu spät endet.

In die Schule oder zum Sport komme ich meistens auch zu früh. Aber das stört keinen, ich warte einfach…

Ja, ich habe aber einen sehr vollen Terminkalender, der zum Teil auf drei Minuten genau getaktet ist. Ein wesentlicher Bestandteil von Wertschätzung ist natürlich Zeit, also sich für jemanden Zeit zu nehmen. Sich diese Zeit zu verschaffen ist ein noch höheres Maß an Wertschätzung. Und wenn mich jemand so aus meinem Rhythmus bringt, dass ich meine Zeit dann ungleich verteilen muss und auch für mich selbst am Ende des Tages vielleicht keine Zeit mehr bleibt, dann ist das ein unschönes Gefühl. Weil: Letztlich trifft es irgendeinen, dem gegenüber das dann als Geringschätzung auffällt.

Sagen Sie den Leuten dann, dass sie unhöflich sind?

Nein, aber ich wende einen Trick an: die sogenannte japanische Methode. Nach der beendet man das Gespräch so viele Minuten eher, wie die andere Person zu spät gekommen ist.

Was ich Sie noch unbedingt fragen will: Sie beißen in einen Schokohasen nicht einfach rein, sondern brechen ihm zuerst die Ohren ab – meinen Sie das echt ernst?

Sehr gut, du hast dir also meine TikTok-Videos angeschaut. Ja, das ist mein Ernst. Ich bin einfach der Meinung, dass Knigge von drei großen Schlagwörtern lebt: Ästhetik, Anschlussfähigkeit und Anstand. Und das schaut einfach unästhetisch aus, wenn man den Mund so weit aufreißt, um die Ohren im Mund zu parken und dann abzukauen. Deswegen: lieber zerbrechen und dann in kleinen Stücken genießen.

Noch lieber als Hasen esse ich Schwedenbomben. Von welcher Seite sollte ich da reinbeißen?

So nennt ihr in Österreich Schokoküsse, richtig? Wenn du mich nun fragst, ob man von der Schaum- oder der Waffelseite kommt, muss ich dich enttäuschen: weder noch. Tatsächlich ist die Schwedenbombe streng genommen ein Gericht, das auf dem Teller serviert und mit dem Löffel gegessen wird.

Aber das macht keiner! Sind die dann alle unhöflich?

Nein, das wäre ja auch albern. Das Essen mit den Fingern hat sich auf Jahrmärkten etc. etabliert, und genau dafür sind solche Veranstaltungen ja da: um aus der Norm auszubrechen.

Was ist das höflichste Schimpfwort, das Sie kennen?

Kein einzelnes Wort, sondern ein kleiner Satz: „Sie müssen dringend einmal zum Ornithologen.“ Der Ornithologe ist der Vogelforscher. Damit gibt man dem anderen zu verstehen, dass er einen Vogel hat. Und mit ein bisschen Glück versteht der es noch nicht einmal.

Nachgefragt bei:

Clemens Graf von Hoyos, Vorstandsvorsitzender der DeutscheKnigge-Gesellschaft e.V., kennt so gut wie jedes Fettnäpfchen, das im Alltags- und Berufsleben lauern kann. Zudem inspiriert er auf seinem TikTok-Kanal @kniggeakademie zu gutem Benehmen – und nimmt sich dabei selbst nicht immer bierernst.