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1. Avocado-Matcha-Creme mit gebratenem Gemüse und Spiegelei

Rezept für Avocado-Matcha-Creme mit gebratenem Gemüse und Spiegelei

Bild: Melina Kutelas

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2. Matcha-Granola

Matcha Granola mit Joghurt

Bild: Melina Kutelas

3. Matcha Latte mit Hafermilch

Grießpudding mit Matcha

Bild: Melina Kutelas

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4. Energiekugeln mit Matcha       

Bild: Kutelas Melina

5. Kresseschaumsuppe mit Matcha

Kresseschaumsuppe mit Matchapulver

Bild: Carpe Diem

6. Veganes Matcha-Fudge

Bild aus dem Buch Vegan Backen

Bild aus dem Buch Vegan Backen

7. Grießflammeri mit Matcha

Dessert im Glas

Bild: Carpe Diem

FOTOS: Melina Kutelas
FOOD-STYLING: Alexander Höss-Knakal
SET-STYLING: Evelyne Zemplenyi