Energy-Food: Ernährungs-Tipps für Läufer
Welche Ernährung bringt mich zu besseren Leistungen? Wie esse ich am besten vor dem nächsten Lauf? Wir klären die wichtigsten Fragen zum Thema Laufen und Ernährung.

Ernährung ist etwas sehr individuelles und hängt von vielen Faktoren ab. Zum Beispiel kannst du dich fragen, wofür du Sport machst. Möchtest du Muskeln aufbauen, sportlicher und fitter werden? Möchtest du hauptsächlich Gewicht verlieren? Außerdem ist auch wichtig zu beachten: Was für den einen funktioniert, macht für den anderen gar keinen Sinn! Passe deine Ernährung immer an dich und deine Wünsche an. Generell gilt: Regelmäßig, bunt und vielfältig essen.
Wichtig sind bei viel sportlicher Betätigung vor allem Proteine und Kohlenhydrate – sie geben dir Energie und treiben dich zu Höchstleistungen!
Möchtest du zum Beispiel primär Muskeln aufbauen, solltest du viele Proteine zu dir nehmen. Möchtest du lieber abnehmen, dann solltest du die Kohlenhydrate etwas reduzieren. Finde deinen individuellen Weg!
Eiweißreiche Lebensmittel:
Fleisch (am besten mageres, z.B. Hähnchen) oder Fisch (z.B. Lachs)
Hülsenfrüchte, wie Linsen, Erbsen oder Kichererbsen
Tofu
Getreide und Nüsse, wie Haferflocken, Leinsamen oder Erdnüsse
Spinat oder Brokkoli
Kohlenhydratreiche Lebensmittel:
Reis (Naturbelassener Wildreis)
Kartoffeln
Nudeln (Vollkorn)
Vollkornbrot

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Was heißt das jetzt konkret fürs Laufen?
Vor dem Training...
...solltest du schwer verdauliche oder eiweißhaltige Lebensmittel vermeiden. Generell sagt man, dass man circa zwei Stunden vor der Anstrengung nicht mehr allzu viel essen sollte. Wenn du früh am Morgen läufst, bietet es sich an, das auf nüchternen Magen zu tun. Somit wird dein Fettstoffwechsel angeregt, da dein Körper auf gespeicherte Energiereserven zurückgreifen muss, weil du ihm keine neuen zugeführt hast.
Nach dem Training...
...ist dein Stoffwechsel durch die Bewegung für ungefähr zwei Stunden stark angeregt und arbeitet auf Hochtouren. Jetzt ist es Zeit, deine Energievorräte wieder aufzuladen! Ideal dafür sind zum Beispiel selbstgemachte Smoothies – sie sind leicht verdaulich und versorgen, bei den richtigen Zutaten, deinen Körper mit dem, was er gerade braucht.
Trinken solltest du am besten...
...ganz klar: stilles Wasser. Wenn du Muskelkrämpfen vorbeugen möchtest, kannst du ganz einfach eine Prise Salz hinzugeben. Während dem Training solltest du nicht zu viel trinken, da du sonst schwerfällig wirst und dein Körper könnte bei zu hoher Anstrengung rebellieren. Am besten trinkst du während dem Training kleine Schlücke und füllst deinen Wasserhaushalt nach dem Training richtig auf.
Rezeptideen: Frühstück

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Rezeptideen: Mittagessen

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Rezeptideen: Abendessen

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